主料:
牛奶,
250g,
糖,
20g,
玉米淀粉,
30g
辅料:
椰蓉适量自制奶糕的做法步骤
1.模具底部放点椰蓉防粘
2.小锅中倒入牛奶
3.一次性加入糖
4.玉米淀粉
5.全程小火,一边煮一边搅拌,直到面糊变成浓稠,无颗粒!
6.面糊倒入碗里抹平,冰箱冷藏几个小时直到完全凝固。
7.案板上撒椰蓉,倒扣
8.切条裹椰蓉
9.装盘开吃
10.奶香味十足的自制奶糕
11.好清凉啊!
小窍门&温馨提示
1、全程小火,一边煮一边不停的搅拌。
2、煮好的面糊应该是细腻无颗粒的状态。
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小吃 其他菜系 牛奶
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